Read Le colza by Sous la direction de Hubert Hebinger Online

le-colza

En une trentaine dannes, la culture du colza sest progressivement impose comme lune des principales ttes de rotation. Elle atteint et dpasse rgulirement depuis plusieurs annes la barre des 1,5 millions dhectares cultivs, faisant de la France le premier pays producteur europen en termes de surface.


Ce premier ouvrage de rfrence synthtise les connaissances sur la plante, sa culture, sa transformation, et prsente :


- un tableau densemble, pass et actuel, de la culture et de ses dbouchs aux chelles franaise, europenne et mondiale ;

- les aspects de son fonctionnement en interaction avec son environnement, les potentialits de lespce, lhistorique et les enjeux
de sa slection ;

- les aspects lis la conduite de sa culture dans la pratique, sa place dans la rotation, limplantation, la fertilisation, la protection de la culture, la rcolte, complts dlments dinformation sur des conduites spcifiques, dont la production de semences ou en systme biologique ;

- quelques considrations relatives au concept de durabilit appliqu au colza, lments dterminants pour cette culture et son principal dbouch, le biodiesel, parfois sujet polmique ;

- la qualit de la collecte franaise, la conservation des graines, leur transformation, les usages multiples en alimentation humaine et animale ou dans le domaine du non alimentaire, sans oublier quelques rappels sur les mthodes danalyse mettre en oeuvre.

...

Title : Le colza
Author :
Rating :
ISBN : B016QO8IF2
Format Type : Ebook Kindle
Language : Français
Publisher : Editions France Agricole
Release Date : 2013-01-01
Number of Pages : 527 Page
File Size : 660 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!